"Torta all'acqua"

Ingredienti:

• 240gr Farina

• 250gr Acqua
• 30gr Olio semi
• 120gr Zucchero
• Una bustina Lievito dolci
• Scorza grattugiata di un Limone 

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180gradi. In una ciotola mescolate l'acqua e l'olio di semi; in un'altra ciotola mettete farina, zucchero, lievito e la scorza grattugiata del limone. Mescolate, unite gli ingredienti liquidi e amalgamate per bene con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versate il composto in uno stampo unto con un po' di olio ed infarinato. Infornate per circa 25 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Sfornata la torta, fate raffreddare e spolverizzate se volete con zucchero a velo.

Rose - the blogger